主料：2个土豆，辅料：小葱，干辣椒，大蒜，花椒，调料：十三香，孜然粉，盐和味薯片：1。准备材料。
2.土豆去皮后，洗净，切成稍粗的条。
3.将干辣椒、小葱和蒜瓣切好。
4.把土豆冲洗干净，然后放入锅中。倒入冷水，然后加入半勺盐和适量胡椒粉，大火煮开。
5.打开后继续煮5分钟左右，然后关火，沥干薯片。
6.锅中倒入适量的油，干辣椒和蒜瓣就香了。
7.将沥干水分的薯片放入中低火中，用筷子小心搅拌4分钟左右。
8.加入适量十三香。
9.适量孜然粉。
10、中小火，用筷子拌匀，等到调味粉均匀粘在薯片上，撒上葱花后出锅。
美味的薯片特点：咸而可口。
