主料：大江虾300克辅料：韭菜150克调料：豆豉辣椒酱食用油料酒少许干淀粉1茶匙胡椒粉少许豆豉香江炒韭菜做法：1。将江夏洗净放入盆中，加入料酒、胡椒粉、干淀粉拌匀(如果是油炸的，那就在虾里放点盐)；
2.韭菜洗净切寸，制成豆豉；
3.锅内加多点植物油加热，然后放入虾中，中小火煎至壳酥后捞出；
4.锅中放少许油，然后加入豆蔻辣椒酱，小火翻炒；
5、开大火倒入韭菜翻炒几下；
6.倒入炒好的虾，快速搅拌均匀，然后关火。
主料：大江虾300克辅料：韭菜150克调料：豆豉辣椒酱食用油料酒少许干淀粉1茶匙胡椒粉少许豆豉香江炒韭菜做法：1。将江夏洗净放入盆中，加入料酒、胡椒粉、干淀粉拌匀(如果是油炸的，那就在虾里放点盐)；
2.韭菜洗净切寸，制成豆豉；
3.锅内加多点植物油加热，然后放入虾中，中小火煎至壳酥后捞出；
4.锅中放少许油，然后加入豆蔻辣椒酱，小火翻炒；
5、开大火倒入韭菜翻炒几下；
6.倒入炒好的虾，快速搅拌均匀，然后关火。
