主料：鸡蛋、两个香椿、一把面粉、一小碗辅料：淀粉、一勺大葱、适量温水、一小碗调料：盐、一勺黑胡椒、一勺鸡精和一勺香椿千层面：1。准备鸡蛋、香椿、面粉和葱花。
2、香椿焯水控水，适度干燥。
3.把鸡蛋打入面粉中，搅拌均匀。
4.切碎的香椿和小葱
5.将面糊搅拌均匀，一点一点加入温水，顺时针搅拌。
6.加入香椿、葱花、黑胡椒、鸡精和盐，顺时针搅拌均匀。
7.摸摸锅底薄薄的植物油。
8.勺子把面糊摊成薄饼。
9.底部是金色的，煮的时候可以卷起来。
10.依次铺上其他蛋卷，顺时针卷成千层蛋卷。
1.炸至个人大小，用刀切开。
香椿白千层蛋糕特点：好吃又营养。
