主料：全麦面粉，普通面粉，蔬菜，蘑菇和豆腐干，调料：酱油，芝麻油，盐，糖和胡椒，全麦，蔬菜，蘑菇和包子：1。准备材料。
2.将酵母溶于适量温水中，倒入全麦面粉和普通面粉中。
3.加入少许糖，搅拌成棉絮。
4.做一个光滑的面团。
5.放在温暖的地方发酵至两倍大。
6.水中加入少许盐和油，将青菜用水焯一下，捞出，沥干水分。
7.青菜、香菇、豆腐干切丁。
8.用盐、糖、胡椒和香油调味。
9.给发酵好的面团通风。
10.分成小剂量。
1.擀成中间厚外围薄的面团。
12.然后包馅捏馒头。
13.放在蒸锅上，醒发15分钟。
14.锅内冷水蒸，充气后中低火蒸8分钟，然后关火闷5分钟左右。
15.健康营养的全麦青菜和蘑菇包就做好了。
