主料：鲫鱼4根豆芽100g辅料：大蒜2根生姜1片调料：油1茶匙火锅底料适量豆芽炖鲫鱼做法：
1.准备食材。
2.鲫鱼清理干净，用少许盐腌制；豆芽洗净；将大蒜洗净并切成段；生姜切片。
3.将豆芽放入无油锅中，炒至变淡，备用。
4.锅中加入少许油，用小火将鱼煎至两面微黄。
5、锅内剩油，爆香姜片。
6.加入黄豆芽，搅拌均匀。
7.倒入鲫鱼。
8.倒入火锅底料；加入适量冷水，小火煮10分钟。
9.加入大蒜，煮2分钟，直到它被打破。拌匀即可食用。
豆芽炖鲫鱼特色：
咸香可口
主料：鲫鱼4根豆芽100g辅料：大蒜2根生姜1片调料：油1茶匙火锅底料适量豆芽炖鲫鱼做法：
1.准备食材。
2.鲫鱼清理干净，用少许盐腌制；豆芽洗净；将大蒜洗净并切成段；生姜切片。
3.将豆芽放入无油锅中，炒至变淡，备用。
4.锅中加入少许油，用小火将鱼煎至两面微黄。
5、锅内剩油，爆香姜片。
6.加入黄豆芽，搅拌均匀。
7.倒入鲫鱼。
8.倒入火锅底料；加入适量冷水，小火煮10分钟。
9.加入大蒜，煮2分钟，直到它被打破。拌匀即可食用。
豆芽炖鲫鱼特色：
咸香可口
