主料：蒜200g猪瘦肉100g辅料：葱姜青椒两个调料：色拉油40g料酒10g味精1g盐2g蒜猪肉做法：
1.新鲜大蒜
2.大蒜洗净，切成寸段。
3.瘦肉洗净，去筋膜。
4.将猪肉切成丝。
5、青椒两个梗和籽洗净。
6.将洗净的青椒切丝备用。
7.炒锅烧热到底，将油倒入肉丝，翻炒至肉丝变色，放入葱姜末，翻炒。
8.倒入大蒜翻炒。
9.蒜黄容易煮，炒几下就好了。可以倒青椒丝，调味，翻炒几下。
蒜丝的特点：
美味又营养2
主料：蒜200g猪瘦肉100g辅料：葱姜青椒两个调料：色拉油40g料酒10g味精1g盐2g蒜猪肉做法：
1.新鲜大蒜
2.大蒜洗净，切成寸段。
3.瘦肉洗净，去筋膜。
4.将猪肉切成丝。
5、青椒两个梗和籽洗净。
6.将洗净的青椒切丝备用。
7.炒锅烧热到底，将油倒入肉丝，翻炒至肉丝变色，放入葱姜末，翻炒。
8.倒入大蒜翻炒。
9.蒜黄容易煮，炒几下就好了。可以倒青椒丝，调味，翻炒几下。
蒜丝的特点：
美味又营养2
