主料：鱿鱼、韭菜黄、辅料：胡萝卜、调料：油、盐、糖、鸡精、韭菜黄炒鱿鱼；
1.鱿鱼洗净，切花。
2.韭菜洗净，切段。
3.在沸水中鱼鱿鱼。
4.火锅和冷油
5.加点胡萝卜丝点缀。
6.加入韭黄
7.翻炒一会，放入水煮鱿鱼，再放入少许盐和糖。
8.起锅前加一点鸡精。这是成品。
韭菜炒鱿鱼特色：
青香
主料：鱿鱼、韭菜黄、辅料：胡萝卜、调料：油、盐、糖、鸡精、韭菜黄炒鱿鱼；
1.鱿鱼洗净，切花。
2.韭菜洗净，切段。
3.在沸水中鱼鱿鱼。
4.火锅和冷油
5.加点胡萝卜丝点缀。
6.加入韭黄
7.翻炒一会，放入水煮鱿鱼，再放入少许盐和糖。
8.起锅前加一点鸡精。这是成品。
韭菜炒鱿鱼特色：
青香
