主料：蒜薹、火腿蛋、辅料：葱花、蒜瓣、调料：酱油、蚝油、盐、鸡精、火腿蛋。如何炒蒜苗：
1.蒜苗洗净，切段。
2.把火腿切成细条。
3.打碎鸡蛋。
4.烧热油锅，放入蛋液煎至金黄色，铲出。
5.继续烧热油锅，放入蒜瓣和葱花炒香。
6.将蒜苗炒至破碎。
7.加入火腿条翻炒。
8.加入鸡蛋，加入两滴酱油，一滴耗油，适量盐，鸡精翻炒均匀。
火腿炒蒜薹的特点：
咸香可口
主料：蒜薹、火腿蛋、辅料：葱花、蒜瓣、调料：酱油、蚝油、盐、鸡精、火腿蛋。如何炒蒜苗：
1.蒜苗洗净，切段。
2.把火腿切成细条。
3.打碎鸡蛋。
4.烧热油锅，放入蛋液煎至金黄色，铲出。
5.继续烧热油锅，放入蒜瓣和葱花炒香。
6.将蒜苗炒至破碎。
7.加入火腿条翻炒。
8.加入鸡蛋，加入两滴酱油，一滴耗油，适量盐，鸡精翻炒均匀。
火腿炒蒜薹的特点：
咸香可口
