一盒来自主料：的嫩豆腐(350g来自辅料：,的肉末100g红辣椒、1个洋葱、1个调料：海天招牌拌饭酱、4汤匙酱油、1汤匙盐和1茶匙肉酱)豆腐的制作方法：
第一步：肉洗净，剁成肉末，用盐腌一会儿；洋葱和红辣椒洗净，切碎备用；用剪刀在豆腐盒背面的四个角剪开一个小口，然后用刀在豆腐盒表面剪开包裹，再倒扣在盘子上(这种方法可以将嫩豆腐完整取出)。
第二步：锅里用油爆香红辣椒，然后倒入拌饭酱和肉末，翻炒至水干，做成肉酱。
第三步：将豆腐平均切成六块，放入蒸笼蒸五分钟。取出后将盘中的水倒掉，将肉酱倒入豆腐中，撒上葱花。
