主料：面粉200g韭菜150g鸡蛋2个辅料：香菇3个调料：油适量香油适量盐适量辣椒适量韭菜热干面馒头做法：
1.准备面粉。
2.准备韭菜，鸡蛋，蘑菇。
3.将面粉倒入盆中，慢慢加入开水，用筷子搅拌成絮状。
4.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置半小时。
5.韭菜洗净切成细粉，放入大碗中。
6.将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，然后倒入油锅中，煎熟后铲起。
7.香菇洗净泡发，切碎，放油锅里炸2分钟。
8.在韭菜碗里加入鸡蛋。
9.加入蘑菇。
10.加入盐、香油和胡椒粉。
1.搅拌均匀。
12.把面团揉成长条，切成代理字。
13.把它擀成圆形面团。
14.放馅料。
15.包成包子。
16.蒸锅上放湿纱布，上面放包子。
17.烧开水，蒸12分钟。
18、小火炖2分钟取出。
韭菜蒸包子面条特色：
好吃又有营养。
