豆腐焖蘑菇的做法?

2025-06-06 22:08 生活百科 0万阅读 投稿:开发问答

主料:豆腐,两块香菇,半斤,辅料:彩椒,蒜蓉饭,调料:蚝油,豆腐,红烧香菇;

1.准备两块豆腐,清洗干净后放入小碟中放置一段时间,让其出水。

2.准备好蘑菇,洗净去蒂。

3.彩椒洗净后,切成小菱形,蒜米去皮切碎。

4.炒锅热油,用横刀切豆腐。

5.纵横切小块,放入煎锅煎至两面金黄。

6.把香菇放在炒好的豆腐里,盖上盖子煨一下,让香菇尽快熟。

7.将彩椒、蒜米、蚝油放入煎锅中快速翻炒。

8.所有食材煎好,关火,上桌。

豆腐焖蘑菇特色:

鲜夏香饭

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