两份主料：,鲜虾面一份辅料：胡萝卜、黄瓜、葱、姜、调料：盐、料酒、醋和孜然炒鲜虾面；
1.食材：鲜虾两只，炒面一根，胡萝卜黄瓜少量，葱姜适量。
2.把虾洗干净，去壳。
3.在虾背上切一刀，去掉虾线。
4.把虾切成丁。
5.葱姜切段，碗中加入料酒，将虾放入碗中腌制10分钟，然后去腥。
6.胡萝卜和黄瓜切丝，洋葱切丝。
7.锅里放油，烧热，放葱爆炒。
8.加入胡萝卜和黄瓜翻炒几下。
9.加入虾丁，翻炒10秒左右。
10.加入面条翻炒。
1.加入醋、盐和孜然调味。
12、翻炒均匀出锅。
鲜虾炒面特色：
好吃又有营养。
