主料：萝卜海带丝(泡好)辅料：青椒丝、调料：蒜泥葱花、姜末料酒、酱油、黑胡椒、米醋、盐、糖、香菇、胡萝卜、炒海带丝；
1.海带沥干水分，切短一点，胡萝卜切丝，青椒切丝，葱、姜、蒜切末，葱、白、绿分丝；
2、锅中热油，放入葱(葱白部分)、姜、蒜翻炒出香味；
3、倒入切好的胡萝卜翻炒至软身；
4.加入海带翻炒一会儿煮料酒；
5.加入青椒丝，快速翻炒几下，然后用酱油、盐、糖(只要一点点)、黑胡椒调味；
6.锅前端倒入米醋，然后加入葱花(绿色部分)和香菇翻炒均匀。
主料：萝卜海带丝(泡好)辅料：青椒丝、调料：蒜泥葱花、姜末料酒、酱油、黑胡椒、米醋、盐、糖、香菇、胡萝卜、炒海带丝；
1.海带沥干水分，切短一点，胡萝卜切丝，青椒切丝，葱、姜、蒜切末，葱、白、绿分丝；
2、锅中热油，放入葱(葱白部分)、姜、蒜翻炒出香味；
3、倒入切好的胡萝卜翻炒至软身；
4.加入海带翻炒一会儿煮料酒；
5.加入青椒丝，快速翻炒几下，然后用酱油、盐、糖(只要一点点)、黑胡椒调味；
6.锅前端倒入米醋，然后加入葱花(绿色部分)和香菇翻炒均匀。
