主料：猪肉150g蒜片250g辅料：青椒2个红椒半个调料：盐糖鸡精葱姜食用油蒜片炒肉丝做法：
1.将猪肉切成块。
2.大蒜叶洗净切段，青红椒切丝。
3.锅烧热，倒油，撒上葱姜末，炒肉丝。
4.调入料酒、糖、酱油翻炒片刻。
5.倒入蒜叶和青红椒丝翻炒。
6.翻炒片刻，然后加盐和鸡精出锅。
蒜蓉炒肉丝的特点：
大蒜味浓且咸。
主料：猪肉150g蒜片250g辅料：青椒2个红椒半个调料：盐糖鸡精葱姜食用油蒜片炒肉丝做法：
1.将猪肉切成块。
2.大蒜叶洗净切段，青红椒切丝。
3.锅烧热，倒油，撒上葱姜末，炒肉丝。
4.调入料酒、糖、酱油翻炒片刻。
5.倒入蒜叶和青红椒丝翻炒。
6.翻炒片刻，然后加盐和鸡精出锅。
蒜蓉炒肉丝的特点：
大蒜味浓且咸。
