主料：米粉、猪血、辅料：骨头汤、姜末、蒜粉、葱粉、剁椒、调料：豆瓣酱、辣酱、黑胡椒粉、花椒粉、盐、鸡精、酱油、猪血、烫米粉；
1.米粉煮熟后用冷水冲洗。
2.猪血切块。
3.把它放在热水里焯一下。
4.将大骨汤放入锅中，煮沸，放入辣酱、姜末和蒜粉，煮沸。
5.倒入猪血，煮熟，关火。
6.取出米粉放入碗中，加盐、鸡精、酱油、剁椒、葱花。
7.把煮好的猪血倒在上面，拌匀。
猪肉烫米粉的特点：
好吃又有营养。
主料：米粉、猪血、辅料：骨头汤、姜末、蒜粉、葱粉、剁椒、调料：豆瓣酱、辣酱、黑胡椒粉、花椒粉、盐、鸡精、酱油、猪血、烫米粉；
1.米粉煮熟后用冷水冲洗。
2.猪血切块。
3.把它放在热水里焯一下。
4.将大骨汤放入锅中，煮沸，放入辣酱、姜末和蒜粉，煮沸。
5.倒入猪血，煮熟，关火。
6.取出米粉放入碗中，加盐、鸡精、酱油、剁椒、葱花。
7.把煮好的猪血倒在上面，拌匀。
猪肉烫米粉的特点：
好吃又有营养。
