主料：水鸭半个鱼腥草50g辅料：生姜1片调料：盐10g料酒5g油10g鱼腥草水鸭汤做法：
1.鸭子剁碎后焯一下，沥干油，锅里放油，把鸭子炸到变色。
2.倒入姜酒，用大火将鸭子炸干，倒入一大碗水中，烧开，小火煨十分钟。
3.将鱼腥草扎成一小把。鸭汤煮十分钟后，放入汤中继续炖半小时。
鱼腥草鸭汤的特点：
青香
主料：水鸭半个鱼腥草50g辅料：生姜1片调料：盐10g料酒5g油10g鱼腥草水鸭汤做法：
1.鸭子剁碎后焯一下，沥干油，锅里放油，把鸭子炸到变色。
2.倒入姜酒，用大火将鸭子炸干，倒入一大碗水中，烧开，小火煨十分钟。
3.将鱼腥草扎成一小把。鸭汤煮十分钟后，放入汤中继续炖半小时。
鱼腥草鸭汤的特点：
青香
