大家好，伊人来为大家解答以上问题。红烧五花肉做法，红烧五花肉如何做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将五花肉切成厚片。
2、将葱、姜、料酒放入冷水锅中。
3、五花肉捞出，冲洗干净，控水。
4、在锅里热油，加入冰糖。
5、放入五花肉，翻炒，放入葱、姜、八角、桂皮、香叶。
6、加入料酒、清水、生抽、蚝油、老抽、盐、鸡精、十三香。
7、小火炖40分钟，转大火，把汤沥干。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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2、将葱、姜、料酒放入冷水锅中。
3、五花肉捞出，冲洗干净，控水。
4、在锅里热油，加入冰糖。
5、放入五花肉，翻炒，放入葱、姜、八角、桂皮、香叶。
6、加入料酒、清水、生抽、蚝油、老抽、盐、鸡精、十三香。
7、小火炖40分钟，转大火，把汤沥干。
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