腰果其实长这样(如下图)，它会长在一个像苹果一样的果实底部，上面的是假果，下面的才是真果。
但是下面的腰果外壳上含有腐蚀性和毒性很强的壳油，去掉外壳的生腰果还需要蒸汽加工或者火烤之后，将上面的漆酚去除才能食用。
所以我们能买到的都是去了壳的腰果，至于上面的假果也是可以吃的，它的果肉脆嫩多汁，但是不便运输，所以基本看不到卖这个的。
知识拓展
核桃在树上其实长这样(如下图)，外面还有一层皮包裹着，去掉外层的皮之后才是我们熟悉的核桃。
腰果其实长这样(如下图)，它会长在一个像苹果一样的果实底部，上面的是假果，下面的才是真果。
但是下面的腰果外壳上含有腐蚀性和毒性很强的壳油，去掉外壳的生腰果还需要蒸汽加工或者火烤之后，将上面的漆酚去除才能食用。
所以我们能买到的都是去了壳的腰果，至于上面的假果也是可以吃的，它的果肉脆嫩多汁，但是不便运输，所以基本看不到卖这个的。
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核桃在树上其实长这样(如下图)，外面还有一层皮包裹着，去掉外层的皮之后才是我们熟悉的核桃。
