| 主料 | ||
| 牛排2块 | 小胡萝卜2根 | 杏仁片适量 |
| 杂生菜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 红酒适量 | 黑胡椒酱适量 |
| 黄油适量 | 蒜末适量 | 洋葱适量 |
1/11. 准备材料
2/11. 将牛排拍拍松，加入适量盐、黑胡椒粉、红酒腌制十分钟
3/11. 将牛排用厨房纸吸干水分，锅里热黄油将牛排两面煎熟捞出
4/11. 将胡萝卜也煎下
5/11. 杏仁片放烤箱烤至微黄
6/11. 杂生菜铺底
7/11. 将牛排切片摆放在生菜上面
8/11. 锅里黄油烧热，下入蒜末和洋葱末爆出香味
9/11. 再加入黑胡椒酱，加少量水烧开，可以将酱汁沥一下，也可以直接倒牛排上
10/11. 为了美观，我们就这样倒在上面吧
11/11. 放上烤好的杏仁片就OK了！
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