| 主料 | ||
| 南瓜（中间大小）1个 | 面包100克 | 奶油200毫升 |
| 肉豆蔻粉少许 | 大蒜3粒 | 葱少许 |
| 辅料 | ||
| 奶酪（姑老爷或埃蒙塔）200克 | 盐适量 | 胡椒适量 |
1/6. 用刀把南瓜头部切除后，用勺抠除里面的南瓜籽。
2/6. 去除籽以后的南瓜
3/6. 耐油里放入盐和胡椒，适量肉豆蔻粉，搅拌均匀
4/6. 面包，葱，酸和奶酪切成小块后放进南瓜里
5/6. 倒入调好的耐油，让所有南瓜里的食材浸在耐油里
6/6. 最后再撒上适量盐和胡椒后盖上帽子，放进预热到180度的烤箱烤90分钟到120分钟，剩下最后20分钟的时候最好去掉帽子，让南瓜里流出的水份蒸发掉，这样用更加美味哦~
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