| 主料 | ||
| 鸡腿适量 | 原味酸奶一杯 | 中筋面粉一杯 |
| 泡打粉3小勺 | ||
| 辅料 | ||
| 盐1小勺，再半个小勺 | 黑胡椒粉1小勺 | 大豆油适量 |
美式炸鸡的做法，共7个步骤
1/7. 先把一小勺盐和一小勺胡椒粉撒在鸡肉上
2/7. 把鸡肉放一个保鲜袋里或者相对浅的盘子里
3/7. 把酸奶倒进去，封上
4/7. 然后放冰箱放两个小时，让肉吸取一下酸奶
5/7. 在一个小碗里拌面粉、泡打粉和半小勺盐（泡打粉是用来让鸡肉外面的皮变得有一点质感，如果不想放的话可以不放）
6/7. 把粉倒到一个盘子里，鸡肉沾粉
7/7. 炸熟
| 主料 | ||
| 鸡腿适量 | 原味酸奶一杯 | 中筋面粉一杯 |
| 泡打粉3小勺 | ||
| 辅料 | ||
| 盐1小勺，再半个小勺 | 黑胡椒粉1小勺 | 大豆油适量 |
1/7. 先把一小勺盐和一小勺胡椒粉撒在鸡肉上
2/7. 把鸡肉放一个保鲜袋里或者相对浅的盘子里
3/7. 把酸奶倒进去，封上
4/7. 然后放冰箱放两个小时，让肉吸取一下酸奶
5/7. 在一个小碗里拌面粉、泡打粉和半小勺盐（泡打粉是用来让鸡肉外面的皮变得有一点质感，如果不想放的话可以不放）
6/7. 把粉倒到一个盘子里，鸡肉沾粉
7/7. 炸熟
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