| 主料 | ||
| 米饭适量 | 烤紫菜适量 | 番茄酱适量 |
| 鸡蛋适量 | 火腿肠适量 | 胡萝卜适量 |
| 大根适量 | ||
| 辅料 | ||
| 寿司醋适量 | 黄瓜适量 | |
1/12. 准备好材料。
2/12. 鸡蛋煎好切成条。
3/12. 火腿肠切成长条。
4/12. 黄瓜、胡萝卜、大根切成细条。（大根是一种日式调味萝卜）。
5/12. 将蒸好的米饭趁热倒入寿司醋，拌匀，晾凉备用。
6/12. 将烤紫菜放在铺有保鲜膜的卷帘上，将米饭倒入铺匀。上面留1/4空隙。
7/12. 中间摆上鸡蛋片、火腿肠、黄瓜、萝卜、大根。
8/12. 自下而上卷起来，边卷边揭去保鲜膜。
9/12. 卷好的寿司。
10/12. 切片。（其实，这个时候就可以吃了的）。
11/12. 挤上番茄酱。
12/12. 番茄酱寿司，颜色鲜艳、味道鲜美。
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