| 主料 | ||
| 牛排4片 | ||
| 辅料 | ||
| 洋葱适量 | 马铃薯1个 | 胡萝卜1个 |
| 料酒半大匙 | 咖喱粉3大匙 | 盐半大匙 |
咖喱牛排的做法，共3个步骤
1/3. 牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出；
2/3. 洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料。
3/3. 改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出
| 主料 | ||
| 牛排4片 | ||
| 辅料 | ||
| 洋葱适量 | 马铃薯1个 | 胡萝卜1个 |
| 料酒半大匙 | 咖喱粉3大匙 | 盐半大匙 |
1/3. 牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出；
2/3. 洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料。
3/3. 改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出
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