| 主料 | ||
| 银耳一朵 | 水果鲜玉米一根 | 白莲子若干 |
| 辅料 | ||
| 冰糖适量 | ||
1/6. 新鲜的水果玉米，粒粒金黄，口感甜甜
2/6. 准备好银耳一朵，干莲子若干
3/6. 银耳清水泡发，莲子清水泡软
4/6. 把泡发的银耳撕碎成小块，连同玉米粒，白莲子，一起放入电饭锅内，倒入适量的水，如果喜欢口感比较甜的可以放入冰糖，糖尿病人可以不放糖或者放入木糖醇，但其实银耳本身有股清香，加上水果玉米粒本身也是清甜的，所以，不放糖口感也是很不错的，吃的是食物本身的甜香味，添加剂泛滥的今天，可以让自己的舌头放放假。
5/6. 盖上盖子，选择汤粥模式，加热两小时
6/6. 滋润甘甜又营养的莲子玉米银耳羹完成了，快给亲爱的他/她炖上一碗吧！
银耳要选择质量较好的，容易炖的软糯，好的银耳会有种清香，莲子要无芯的，有芯的会很苦
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