| 主料 | ||
| 猪排骨500克 | 玉米两根 | 香菇250克 |
| 马蹄250克 | 胡萝卜两根 | 红枣两棵 |
| 桂圆50克 | 薏米50克 | |
蔬菜排骨甜汤的做法,共4个步骤

1/4. 排骨是直接煮的,没有血沫(品种问题),正常排骨建议先煮出血沫,然后水冲干净,锅内再倒入开水,然后下排骨和薏米、大枣、桂圆,火候调到煲汤模式就好。

2/4. 当排骨煮到30分钟后、就可以倒入蔬菜了,倒入蔬菜后再煮30分钟就好了,(蔬菜的食材尽量选择新鲜的,适合煲汤的都可以)。

3/4. 薏米要提前泡一个小时。

4/4. 一个小时后呢,甜润的蔬菜排骨汤就好了
小窍门
味道会偏蔬菜的清甜,因为喜欢这个味道,所以没有放盐










