| 主料 | ||
| 鸭肉200克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 姜适量 | 香叶适量 |
| 当归适量 | ||
当归鸭头翅炖盅的做法，共6个步骤
1/6. 准备辅料，姜一片 香叶一片 当归2小片（这个要根据鸭肉重量放，原则是别多了，那样汤品味苦）
2/6. 鸭肉入冷水锅中烧开焯烫去血水
3/6. 清洗干净
4/6. 放入炖盅
5/6. 将所有辅料也一起放入，加适量的水
6/6. 入炖盅，大约4个小时就好，食用前放点盐就OK啦。
小窍门
舞语：
当归要根据鸭肉重量放，原则是别多了，那样汤品味苦| 主料 | ||
| 鸭肉200克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 姜适量 | 香叶适量 |
| 当归适量 | ||
1/6. 准备辅料，姜一片 香叶一片 当归2小片（这个要根据鸭肉重量放，原则是别多了，那样汤品味苦）
2/6. 鸭肉入冷水锅中烧开焯烫去血水
3/6. 清洗干净
4/6. 放入炖盅
5/6. 将所有辅料也一起放入，加适量的水
6/6. 入炖盅，大约4个小时就好，食用前放点盐就OK啦。
舞语：
当归要根据鸭肉重量放，原则是别多了，那样汤品味苦
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