| 主料 | ||
| 腐竹几大片 | 银杏6颗 | 无花果2个 |
| 杏仁十余粒 | 鸡蛋1个 | 银耳一大朵 |
| 辅料 | ||
| 冰糖适量 | ||
金银杏仁煲腐竹的做法,共8个步骤

1/8. 先用温水将银耳泡发

2/8. 腐竹用凉水清洗后用手撕成大片

3/8. 银杏去壳

4/8. 将泡发的银耳祛除黄色的蒂后切碎。

5/8. 把除去鸡蛋的所有原料放入锅中,倒入适量的清水。

6/8. 锅开后,改中小火炖45-60分钟。

7/8. 久炖过后腐竹会被炖化,之后这时将打散的鸡蛋倒入。

8/8. 依据自己的口味放入适量的冰糖。
| 主料 | ||
| 腐竹几大片 | 银杏6颗 | 无花果2个 |
| 杏仁十余粒 | 鸡蛋1个 | 银耳一大朵 |
| 辅料 | ||
| 冰糖适量 | ||

1/8. 先用温水将银耳泡发

2/8. 腐竹用凉水清洗后用手撕成大片

3/8. 银杏去壳

4/8. 将泡发的银耳祛除黄色的蒂后切碎。

5/8. 把除去鸡蛋的所有原料放入锅中,倒入适量的清水。

6/8. 锅开后,改中小火炖45-60分钟。

7/8. 久炖过后腐竹会被炖化,之后这时将打散的鸡蛋倒入。

8/8. 依据自己的口味放入适量的冰糖。