| 主料 | ||
| 炸圆葱丸子1碗 | 鸡蛋1个 | 番茄1个 |
| 辅料 | ||
| 香菜少许 | ||
1/7. 西红柿切块
2/7. 葱、香菜分别切段
3/7. 炒锅倒油下西红柿翻炒出汁
4/7. 加适量水烧开后放入丸子
5/7. 再次烧开后淋入蛋液
6/7. 煮至蛋液成型
7/7. 加盐撒香菜关火
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