补血养血
红枣含有丰富的铁离子，食用具有补血的作用，而生姜性温，味辛具有刺激血液循环的作用，因此食用姜枣茶具有一定的补血养血的功效，对于血虚气虚贫血的人可以常喝，效果很好。
驱寒暖宫
大枣性温，味甘，生姜性温，味辛，可以去除身体内部的寒气，姜枣茶具有温中散寒、暖宫的功效，适合体寒、宫寒、有手脚冰凉症状的人饮用，而且在喝完姜枣茶后能促使血管扩张，全身有温热感，具有强心作用。
抑制胃溃疡
喝姜枣茶能促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜，对胃溃疡有明显抑制作用。
抗炎
姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染、对风湿性关节炎，腰肌劳损有较强的效果。
