柚子的营养成分
柚子含有蛋白质，糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、镁，钠，有机酸，枸橼酸，类胰岛素等成分。
柚子皮的主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等成分。
降低血压
柚子中含有高血压患者必须补充的钾元素，几乎不含钠，因此柚子非常适合高血压人群，肾病人群食用。
降血糖血脂
柚子肉中的维生素C和类胰岛素成分丰富，经常食用有降血糖血脂，减肥美容等功效，能对糖尿病，血管硬化等疾病有辅助治疗作用，还能起到美体养颜的作用。
修复皮肤组织
柚子中含有的维生素p能起到强化皮肤毛孔的作用，而且还能快速修复皮肤组织，而且柚子所含的热量很低，非常适合减肥人群食用，秋天适量吃柚子不但补充营养，还可以防秋燥。
