缺铁性贫血吃什么水果

2023-08-06 18:07 健康饮食 0万阅读 投稿:中秋节的风俗习惯

黑枣补铁

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枣子中富含维生素、糖和各种氨基酸,说到吃枣,大多数人的第一反应就是红枣,其实红枣虽然补血好,但枣类中最为推荐的应该是黑枣,黑枣每一百克的含铁量在3.7到3.9之间,是补血食物的最佳选择,而且黑枣干中含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁吸收的重要元素,能加速人体对铁元素的吸收。

紫葡萄补铁

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紫葡萄也是一种很好的补铁水果,尤其是晒制成葡萄干后,每一百克含铁量达到了9.1毫克,紫葡萄在晒制的过程中要注意连皮一起晒,因为葡萄皮的营养元素含量远远高于果肉,而且有利于葡萄中一些稳定营养素,如铁,锌,蛋白质,抗氧化物质的的保留。而且葡萄中钙、磷、铁的相对含量高,并有多量维生素和氨基酸,是缺铁性贫血病人的滋补佳品。

甘蔗补铁

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甘蔗素有“补血果”的美称,它含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,而且甘蔗的含糖量丰富,主要由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的,极易被人体吸收利用。

樱桃补铁

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樱桃营养价值高,有性温、味甘的特性,还是优质的补铁水果。这是由于樱桃中富含铁和维生素A,而且含铁量位居水果之首。常吃樱桃可以预防并改善缺铁性贫血。而且女性朋友在因营养不均衡造成缺铁性贫血的情况下,多吃樱桃除了可以缓解贫血,还能预防和治疗因为贫血带来的其他妇科疾病。

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