杏仁坚固发质
杏仁中的维生素E和锌含量丰富，秋季适量的吃点杏仁能够起到防止脱发的作用。除了杏仁之外，腰果，核桃等坚果类食物是获得硒元素的重要来源，硒是维持头皮健康的重要矿物质，核桃中含有阿尔法亚麻酸，欧米茄3脂肪酸能够帮助改善发质。
豆类促进头发生长
豆类食物可以为人体提供丰富的蛋白质，促进头发生长，同时豆类食物中也含有铁，锌元素和维生素H，摄入这些营养元素可以避免头发脆断的情况出现，而且能补给头发充足的养分。
葡萄干促进头皮血液循环
葡萄干中所含的铁元素丰富，有利于血色素的产生，加快头皮血液循环，能够促进血液将养分送到身体的各个组织和器官，促进头发的生长。
贝类食物促进细胞再生
大多数贝类食物中含有丰富的锌元素，能够帮助细胞再生，保持激素平衡，以牡蛎为例，很多人对牡蛎的认识都是它具有壮阳的药性，但实际上牡蛎含锌量丰富，吃牡蛎有很好的护发作用。
