多喝水
白开水具有解热，清火的促进，可以促进身体的新陈代谢，让体内的废物与毒素更快的排出，吃辣的时候多喝些水，可以有效解辣，防止上火。
多吃蔬菜和水果
在吃辣之前，或者在吃之后，可以尽量多吃些新鲜的蔬菜和水果，比如黄瓜，西红柿，桔子，葡萄，芹菜汁，草莓，梨子、绿豆等等，可以加速吃辣后产生的废物排出，防止上火，也可以缓解上火后的不适症状。
喝些清热茶
比如绿茶、薄荷、苦茶、菊花、金银花等花草茶，不仅具有降火的作用，还可以去油腻，有效防止吃辣后上火症状的发生。
为什么不吃辣椒还上火
生活中不光是吃辣椒上火，很多食物、药物以及生活习惯不对都可能引起上火的，情绪因素也会导致上火。
建议：平时多吃水分比较大的食物，如各种水果，蔬菜，比如藕、柚子、橘子等，发干的东西少吃，如烧烤之类的，长期坚持，体质会改善的。
