酒
饮酒可使人的心跳加快，也会导致血管收缩，血压突然升高，还可能引起钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，最终加速动脉硬化。长时间饮酒，更容易引起动脉硬化，加重血压升高。
肉类
肉类食品含有过高的脂肪，虽然蛋白质含量很高，同时里边的饱和脂肪酸含量也会很高，这样很容易造成血液里血脂含量过高，引发冠心病。
动物蛋白质
高血压病患者应限制动物蛋白的摄入，因为蛋白质代谢产生的有害物质可引起血压波动。平常饮食可选用优质蛋白如：鱼肉、牛奶等。
多盐食物
食盐中大部分成分是氯化钠，钠滞留在体内可引起细胞外液增加，导致锌排出量增多，使血压急剧上升。所以高血压患者应严格限制盐的摄入。
