利尿
中药麸炒白术具有明显而持久的利尿作用，能促进电解质尤其是钠的排出。
增强免疫力
中药麸炒白术能显著增强白细胞吞噬金黄色葡萄球菌的能力。
健脾养胃
麸炒白术在炒制的过程中让白术的药性发生了一定的改变，让它的健脾养胃功效更加出色，主要治疗食欲不振、食少腹胀以及胃脘胀痛等症状。
抗氧化、延缓衰老
中药炒白术有抗氧化作用。能有效抑制脂质过氧化作用，降低组织脂质过氧化物的含量，避免有害物质对组织细胞结构和功能的破坏。白术有延缓老年肾脏衰老的作用，可使老龄的肾脏结构有明显改善。
中药麸炒白术具有明显而持久的利尿作用，能促进电解质尤其是钠的排出。
中药麸炒白术能显著增强白细胞吞噬金黄色葡萄球菌的能力。
麸炒白术在炒制的过程中让白术的药性发生了一定的改变，让它的健脾养胃功效更加出色，主要治疗食欲不振、食少腹胀以及胃脘胀痛等症状。
中药炒白术有抗氧化作用。能有效抑制脂质过氧化作用，降低组织脂质过氧化物的含量，避免有害物质对组织细胞结构和功能的破坏。白术有延缓老年肾脏衰老的作用，可使老龄的肾脏结构有明显改善。
