生津利咽
西番莲味道甘酸，生津止渴，其中富含丰富的氨基酸，大量有益氨基酸的摄入有助于受损组织细胞的恢复，并由于其具有清热解毒作用，所以食用西番莲可以治疗咽干和声嘶。
润肠通便
西番莲所含有的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。
排毒养颜
西番莲具有净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
安神助眠
由于西番莲中含有苹果、菠萝、芒果、香蕉等100多种水果的香味，其所含的丰富的香酚成分具有安神作用，食用西番莲可以防失眠。
