延缓衰老
桔子酒中的多酚是一种抗氧化剂，并且能够延长体内其他抗氧化物质的时效，如维生素C、维生素E的作用时间，因此桔子酒具有延缓衰老的作用，特别适宜女性食用。
常见的延缓衰老食物：牛奶、蜂蜜、猕猴桃、深海鱼类、西红柿等。
提高免疫力
桔子中富含维生素C，这种维生素能够提高体内抗体的形成，从而提高人体的免疫力，适宜患病初愈的人群食用。
常见的提高免疫力食物：牛肉、胡萝卜、海带、大豆、豌豆等。
开胃理气
桔子性温，味甘酸，入肺、胃经，具有开胃理气的功效，适宜食欲不振等人群，中老年人适量饮用对身体也有一定的好处。
常见的开胃理气食物：山楂、萝卜、柑橘、草莓、莲藕等。
桔子酒的适宜人群
桔子酒能够延缓衰老、提高身体的免疫力，同时还具有开胃理气的功效，适宜女性及中老年人饮用，食欲不振的人群在适量饮用后也能够增强食欲。
