增长肌肉
牛肉中含有丰富的肌氨酸，这种物质能够增长人体的肌肉、增强力量，同时对于大脑的发育也有益处，适宜青少年儿童食用。
常见的增长肌肉食物：三文鱼、鸡蛋、全脂牛奶、鸡胸肉等。
增强免疫力
牛肉中还富含维生素B6和锌、镁等微量元素，这些营养物质能够帮助身体提高免疫力，并且促进蛋白质的合成。
常见的增强免疫力食物：苹果、南瓜、蜂蜜、蘑菇等。
利肠通便
由于土豆中含有大量的膳食纤维，在食用后能够促进胃肠道的蠕动，从而达到利肠通便的作用，并且防止便秘。
常见的利肠通便食物：豆芽、西葫芦、白菜心、菠菜等。
降压降脂
土豆含有一种特殊的黏液蛋白，这种黏液对人体有一定的保护作用，并且保持血管的弹性，降低血压和血脂，适合三高人群食用。
常见的降压降脂食物：芹菜、马齿苋、洋葱、番薯、茄子等。
