甘蔗怎么吃
甘蔗可以直接啃着吃、炖汤食用、熬成糖水吃、榨成果汁食用。
甘蔗，又称果蔗，是秋冬季节上市的水果，含水量在85%左右，可以补充身体流失的水分，含有糖类物质、有机酸、蛋白质、脂肪、天门冬素、钙元素、铁元素、磷元素，以及多种维生素和氨基酸，食用后对身体有诸多补益作用。
方法一
食材：甘蔗。
做法：
1、挑选当季新鲜甘蔗。
2、将甘蔗砍成一截一截的。
3、然后用刀削去甘蔗外皮。
4、用刀将甘蔗切成长条状。
5、然后将甘蔗改刀切成丁状。
6、装盘食用。
方法二
甘蔗冰糖水
食材：甘蔗、冰糖。
做法：
1、挑选当季新鲜甘蔗。
2、将甘蔗去节后切成段状。
3、在锅里放入冰糖和适量的清水。
4、将甘蔗放在锅里。
5、中火煮半个小时后转小火煮半个小时。
6、出锅。
方法三
甘蔗羊肉汤
食材：甘蔗、羊肉。
做法：
1、将羊肉切成块状。
2、甘蔗去皮后切成小块。
3、清水烧开，将羊肉放进去焯水。
4、将焯过水的羊肉和甘蔗一起放入炖盅里面炖4个小时。
5、四个小时后在里面加入一些食盐调味。
6、然后端出食用。
