无花果为什么没有花
一种错误的说法，其实无花果有花。
无花果是一种隐头花序，在果实生长过程中，会将花给隐藏起来，在无花果是内部同时长有雌花和雄花，在一个花托里面开花，互相授粉，然后结果，但是这个过程是在内部进行的，人们看不到授粉过程，就以为无花果没有花。
无花果的花什么样子
无花果中间的丝状物就是无花果的花。
我们打开无花果后会看到在中间位置有很多类似絮状的东西，其实这就是无花果的花，而我们吃的无花果的部位，也并不是无花果真正的果实，而是它的花托变大形成的球，而这球里面藏着无花果的花和果实。
无花果怎么吃
直接吃
做法：
1、将新鲜无花果用清水清净。
2、将绿色的果皮剥掉。
3、然后直接食用红色果肉。
无花果糖水
材料：无花果、冰糖。
做法：
1、新鲜无花果洗净后去掉外皮。
2、用勺子压扁。
3、放入锅中加热炖煮。
4、然后加入适量冰糖，凉透后饮用。
无花果怎么挑
1、看时间
无花果成熟期在夏天，可以从夏天一直吃到秋天，应季无花果应该是7月份-10月份菜可以买到。
2、看颜色
颜色黑紫的无花果才是成熟了的，看起来特别青的，是还没有成熟的无花果，吃起来口感不好，不建议购买。
3、看大小
买无花果的时候尽量选大的，大的无花果会更成熟，口感更好、水分更多。
