山竹皮可以泡水喝吗
山竹皮可以泡水喝。
山竹皮性凉、无毒，可以泡水喝，并且山竹皮中富含单宁，味道极其苦涩，难以下咽，基本不可能直接食用，所以通常建议山竹皮泡水喝，以此来降低苦味。
山竹皮泡水喝的功效
1.山竹皮有清热解毒的作用，可以用于治疗肝火过旺等上火症状，还能预防暑湿腹泻的发生。
2.山竹皮中含有大量的抗氧化物和单宁，食用可以清除体内自由基，并且对皮肤有好处。
山竹皮怎么泡水喝
取三颗晒干的山竹皮放入清水中煎煮半个小时左右，煎煮的水可以直接当茶饮用，也可加入蜂蜜调味。
因为山竹皮中含有的很多对人体有益的成分，仅靠开水冲泡的方式是不能完全溶解的，最好可以用清水将山竹皮慢慢煎煮，使有益物质溶解到水中。
山竹皮泡水能长期喝吗
山竹皮没有明显的食用禁忌，可以长期泡水喝。但是味道不好，不要勉强去喝，因为山竹壳有的功效，山竹大多也有，不能接受山竹壳煮水味道的人可以直接吃山竹。
需要注意山竹壳中有很多有益物质，煮出的水比较容易滋生细菌，所以要用冰箱保存或者当天喝完。
