吃菱角有什么好处
增强视力
菱为水生果品，清凉甘润，清虚热，退阴火，明目清心。
润肤解毒
菱角粉滑润细腻，用菱角粉养颜可使皮肤白润宜人。此外，菱肉、菱叶、菱角、菱蒂等制品，内服、外用均可以治疗胃溃疡及小儿头疮、头面黄水疮、皮肤疣赘等多种皮肤病。
消暑醒酒
菱清凉滋润，生食有清暑解热、除烦止渴的作用。连壳捣碎水煎后取汁服,有解酒精中毒的功效。
菱角和什么一起吃最好
1、糯米
菱角、糯米粉做糕共食，有健脾胃、益气力的功效，常服有较好的养生保健作用。
2、豆腐
菱角、豆腐一起食用具有健脾生肌、杀菌的功效，对皮肤疮疡患者有一定食疗作用。
吃菱角要注意什么
1、生菱属于凉性，多食令人腹胀;生蜜性凉滑润。二者同食，易致消化不良、腹胀、腹泻。
2、多食滞气，脾胃虚弱、胸腹痞胀者不宜食用。
