松子搭配什么一起吃
松子+鸡肉
二者同食能增加维生素E的摄入,若用植物油拌炒,更能提高维生素E的摄取。
松子+大米
二者同食可以辅助治疗肺燥、咳嗽及大便干结。
松子的人群宜忌
尤其适宜中老年体质虚弱、大便干结之人食用。滑精、咳嗽痰多、腹泻、肝功能严重不良者应忌食。
松子的选购
松子(熟)应选色泽光亮,壳色浅褐,壳硬且脆,内仁易脱出,粒大均匀,壳形饱满的。
松子怎么保鲜
松子最好密封保存在阴凉通风处或者直接存放在冰箱中,以防油脂氧化变质。
熟松子油性比较大,一日摄入量不超过30克为佳。