健胃消食
《中华本草》中记载番茄能"生津止渴，健胃消食。主治口渴，食欲不振。现代医学证明番茄能维持胃液的正常分泌，帮助消化。
利尿护肾
对肾炎患者来说,番茄有一定的食疗作用,因为它有利尿的作用，对肾病患者有辅助治疗作用。
保护心脏
番茄含有丰富的维生素和矿物质,能减少心脏病的发作,对防治动脉硬化、高血压病和冠心病也有帮助。
番茄的适用人群与禁忌人群
适用人群
高血压、心脏病、肾病患者宜吃。
口干舌燥、食欲不振的人宜吃。
减肥期间的人宜吃。
禁忌人群
大便稀溏、腹胀的人不能多吃。
在痛经期内,或者有痛经史的女性最好不吃。
