增强体质
从营养价值上看，大豆蛋白质含量高达40%，是优质蛋白质，含有人体所必需的氨基酸，其中赖氨酸的含量高于谷物，是植物性食物当中最合理、最接近于人体所需的比例，经常补充豆奶粉，有利于增强体质。
预防动脉硬化
豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪，不饱和脂肪酸含量较高，并含有人体所必需脂肪酸亚油酸，胆固醇含量低，可以预防动脉硬化。
润肠通便
豆奶粉中含有大豆低聚糖，大豆低聚糖对肠道内的双歧杆菌等益生菌有增殖作用，有润肠通便的作用，可以预防直肠癌。
美容养颜
豆奶粉中的植物雌激素黄豆苷元可以调节女性内分泌失调，延缓皮肤衰老，每天喝上一杯豆奶，能够有效的减少女性面部青春痘、暗疮的生长，使皮肤变得更加白皙润泽。
