食材
主材:桂皮
其他食材:鸡蛋4个,八角1个,花椒、香叶、盐、料酒、老抽适量。
做法步骤
1、鸡蛋凉水下锅,开锅煮5分钟。
2、鸡蛋煮熟捞出去皮,打上刀花。
3、锅中加适量热水,加入花椒、八角、桂皮、香叶和料酒、老抽,煮开。
4、放入鸡蛋煮10分钟,加盐调味,再焖3-4个小时即可。
功效
润燥、护眼明目。
成品图
主材:桂皮
其他食材:鸡蛋4个,八角1个,花椒、香叶、盐、料酒、老抽适量。
1、鸡蛋凉水下锅,开锅煮5分钟。
2、鸡蛋煮熟捞出去皮,打上刀花。
3、锅中加适量热水,加入花椒、八角、桂皮、香叶和料酒、老抽,煮开。
4、放入鸡蛋煮10分钟,加盐调味,再焖3-4个小时即可。
润燥、护眼明目。