食材
主料：樱桃2000g
其它食材：白醋20g、盐5g、白糖10g、生菜叶少许
做法步骤
1. 将食盐和白糖放入白醋中搅拌均匀。
2. 去掉小萝卜多余的尾巴。
3. 用刀开始竖着切出厚薄均匀的片，下面留一点不能切断。
4. 转90度继续竖着切十字刀，同样不能切断。
5. 切好后泡入醋水中片刻待入味。
6. 装入铺了生菜的盘中。
功效
清肺排毒、除燥生津、健胃消食
成果图
主料：樱桃2000g
其它食材：白醋20g、盐5g、白糖10g、生菜叶少许
1. 将食盐和白糖放入白醋中搅拌均匀。
2. 去掉小萝卜多余的尾巴。
3. 用刀开始竖着切出厚薄均匀的片，下面留一点不能切断。
4. 转90度继续竖着切十字刀，同样不能切断。
5. 切好后泡入醋水中片刻待入味。
6. 装入铺了生菜的盘中。
清肺排毒、除燥生津、健胃消食
