番薯
番薯包括红薯与白薯，其中含有丰富的纤维素，能将肠道中的过多脂肪，糖，毒素排出体外，起到降血脂的作用。
番薯属于偏碱性食物，常吃薯类可以保持体内酸碱平衡。
玉米
玉米是植物食品中营养最丰富，最全面的一种，其中含有丰富的钙，硒，卵磷脂，维生素E，蛋白质，脂肪酸等，可以防治多种疾病，如高血压， 动脉粥样硬化，泌尿系统结石，脂肪肝等。
薏苡仁
薏苡仁具有健脾，利湿，清热，补肺的功效。肝病大多与湿邪侵袭有关，薏苡仁化湿作用良好，因此很适合肝炎患者食用。
鱼类
肝病患者每周可以吃1-2次鱼，肝炎患者最好吃有鳞的淡水鱼。研究发现，鱼类含有丰富的N-3系列不饱和脂肪酸，其中DHA与血液中的胆固醇结合后，能把胆固醇从血管中带走。此外，鱼肉蛋白质含量丰富，对肝细胞修复有利。
