松子苦的可以吃吗
不能吃。
我们吃松子的时候可能会吃到一些发苦的松子，这样的松子不能吃，可能存在一些有害物质被人体吸收后不利于健康。
松子发苦吃了有什么影响
发苦的松子过多食用，可能引起反胃、恶心、呕吐及消化不良，严重的还可能出现发热、腹痛甚至是器官肿大或昏迷。
松子发苦是什么原因
松子氧化
松子中不饱和脂肪酸很丰富，在一定条件下松子很容易发生氧化变质，出现哈哈喇味，食用后可能导致口腔不适或消化不良。
松子发霉
松子在潮湿环境下很容易发霉，特别是黄曲霉，环球股每会产生黄曲霉毒素，长期大量食用这样的松子会增加致癌的风险。
松子炒糊
松子需要炒制，火候大或炒制时间长都可能导致松子炒糊，可能会产生一些苦味，这样的松子最好不吃，以免影响身体健康。
松子发苦吃了有什么影响
发苦的松子过多食用，可能引起反胃、恶心、呕吐及消化不良，严重的还可能出现发热、腹痛甚至是器官肿大或昏迷。
