营养价值高
小龙虾中含有大量的蛋白质，对于能量的流失有补充作用，还富含镁、硒、碘、锌等微量元素，而且，在小龙虾身上还含有大量的花青素和不饱和脂肪酸，食用后对身体大有补益。
口味选择多
小龙虾可以用各种各样的烹饪手法做，可以炸着吃、炒着吃、煮着吃，而且各大菜系都有自己的特色小龙虾菜品，因为口味选择多，小龙虾又是大众接受度非常高的食物。
聊天氛围
小龙虾一般是很多人一起吃，大家戴着塑料手套在一起吃小龙虾、聊天，这种气氛非常好，大家都放下了手里的事情，其乐融融的吃虾。所以，吃小龙虾时营造了一种非常适合聊天的氛围。
解压、放轻松
吃小龙虾的时候一般都是晚上，晚上在紧张的工作和学习之余，来吃上一份小龙虾，解压又饱肚，是非常健康的一种食物解压法，适用于都市中的饮食男女。
